Cámara de Comercio de Alicante
¡Especialízate en Sumillería!
En esta etapa tan convulsa, formarte te ayudará a salir antes y más fuerte
La venta de vinos en tu restaurante/negocio puede aumentar la facturación hasta en un 30%. Y no sólo el vino, sino que, el Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Alicante, te ofrece formación de calidad en todos los aspectos relativos a la sala y maestresala, como pueden ser la atención al público, el servicio, la chacinería, los quesos, las bebidas espirituosas, cervezas, aguas, y un largo etcétera de productos, presentados por expertos formadores venidos de todo el territorio nacional.
Se imparten 360 horas de forma presencial, magistral y eminentemente práctica, donde se catan y degustan cerca de un millar de productos, con vinos de todo el mundo, productos nacionales y de la comunidad valenciana, visitas a bodegas de la zona y el “caso de Burdeos”, conociendo in situ las mejores bodegas de la zona.
El curso, con la dirección académica de la Unión Española de Catadores, se realiza en la Escuela de Catas de Alicante y cuenta con el apoyo de múltiples empresas del sector del vino y otros sectores e instituciones y el aval de Alimentos de España, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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